Termodinâmica
A ciência da Energia
– Formas e
transformações de
energia
– Interações entre
energia e
matéria
Energia:
capacidade de
realizar mudanças; capacidade
de realizar trabalho.
Do grego: therme : calor
dynamis: poder, força
Sistemas
Sistemas Isolados:
são completamente isolados do
ambiente. Não trocam calor, trabalho ou matéria com as
vizinhanças. São ideais, mas para fins práticos podemos
considerar vários sistemas reais como sendo isolados.
Sistemas Fechados: trocam energia (calor
ou
trabalho) com as vizinhanças, mas não trocam matéria.
Uma estufa é um exemplo de sistema fechado. Um frasco fechado também.
Sistemas Abertos:
trocam energia (calor ou trabalho)
e matéria com as vizinhanças. O oceano é um exemplo de
sistema aberto. Uma reação química em um becker
também.
Escalas de Temperatura
A Escala Celsius
A água é o elemento mais importante para a vida na terra. A
escala Celsius possui o ponto zero na temperatura que a água congela e 100 na
temperatura que a água ferve. As medidas então são feitas em graus Celsius
(°C).
A Escala Fahrenheit
Daniel
Gabriel Fahrenheit escolheu como ponto zero, a temperatura de congelamento de
uma mistura de água e sal e o ponto máximo (96) a temperatura de um homem
sadio. Desta forma o congelamento da água pura ocorre em 32° Fahrenheit (F) e a
ebulição em 212°F.
A Escala Kelvin
William Tomson (conhecido como Lord
Kelvin) estudando o comportamento do gases, descobriu a menor temperatura que
um corpo poderia atingir, que seria equivalente a -273°C. A partir daí
determinou o ponto zero de sua escala. Criou assim o que chamamos de escala
absoluta, pois utiliza um fenômeno universal como referência. Nela a água
congela em 273 Kelvin (K) e ferve a 373 K – repare que não utilizamos graus,
pois esta é a escala absoluta e não uma comparação entre fenômenos como as
outras escalas.
Energia Interna
A energia interna, cujo símbolo é U, define-se como sendo a
soma das energias cinéticas dos átomos e moléculas que se encontram no interior
de um sistema e das energias potenciais associadas às suas mútuas interações,
isto é, é a energia total contida num sistema fechado.
A energia interna de um sistema depende apenas do estado
físico deste, pelo que não inclui a energia cinética, a energia potencial, as
suas energias nucleares ou outras energias intra-atómicas do próprio sistema,
isto é, da fronteira entre o sistema e a sua vizinhança.
A energia interna absoluta de um sistema num dado estado não
pode ser medida diretamente. É sim possível observar o seu aumento ou
diminuição, dependendo do trabalho que faça ou receba o sistema ou do calor que
ganhe ou perca.
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